CABERNET SAUVIGNON

Com esta uva são produzidos os vinhos tintos de Bordeaux, na França, nos quais ela em geral é combinada com outras uvas para suavizar seu sabor e torná-lo mais refinado.
A uva Cabernet Sauvignon dá origem a vinhos mais fortes e concentrados (California, Austrália, Itália e Portugal)ou leves mais (Espanha, Chile, Nova Zelândia e Brasil).

Temperatura ideal - 18°

Acompanhamentos - carnes bovinas, cordeiro e vitela,
queijos como gorgonzola e roquefort.

Comentários

Postagens mais visitadas