SIRVA-SE !


A palavra ABACATE tem origem da expressão asteca "ahuacuati" que significa "árvore do testículo" devido ao seu formato e supostas propriedades afrodisíacas.
O abacate contém em sua composição:

Luteína - carotenóide que combate o câncer de próstata e doenças como a catarata;
Gorduras monoinsaturadas - atua contra doenças coronarianas e no auxilio à redução do mau colesterol(LDL);
Vitamina E - antioxidante que neutraliza a ação dos radicais livres;
Betassitosterol - estrutura quimica similar a do colesterol, porém, de origem vegetal que age bloqueando a absorção do colesterol pelo corpo e atua diretamente no fígado, equilibrando os níveis de LDL.

AVOCADO - é um tipo importado de abacate, com origem nos Estados Unidos. É rico em vitaminas A,C,E e contém 3 vezes mais vitamina B6 que uma banana, ideal para quem pratica esportes.

Consuma o abacate em preparações como: saladas, musses, vitaminados com leite ou em patés para serem servidos em canapés.

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