OFICINA VIA SANTÉ

Aperfeiçoamento Culinário para funcionários domésticos.
O curso discorreu sobre assuntos de Higiene e Segurança Alimentar; organização de estoque, técnicas de preparo e receitas especiais.
Na prática elas puderam observar e aprender o preparo de quiche de alho poró, risoto de frango, legumes no vapor e suco de casca de abacaxi, com degustação para finalizar a manhã de sábado.

Parabéns às participantes!


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