Para uma ceia saudável

VIA SANTÉ E MUNDO VERDE DÃO DICAS PARA UMA CEIA DE FINAL DE ANO MAIS LEVE E SAUDÁVEL 



As nutricionistas da Via Santé e Mundo Verde, Eliana e Tábata respectivamente, conversaram com a Boa Mesa e deram dicas sensacionais para uma ceia de final de ano mais leve e saudável. 
"As ceias do fim de ano não precisam ser sempre calóricas; aprenda a adaptá-las sem perder sabor."

Segundo a nossa nutricionista Eliana, por incluir no cardápio aves - que são carnes magras- e frutas secas e frescas, a ceia tem uma base considerada leve. Mesmo assim, muitas pessoas "pecam" no modo de preparo das receitas, ao adicionar muita gordura, molhos a base de queijos e excesso de sal - "O problema é o exagero no consumo, um preparo muito condimentado e fato do horário da ceia não fazer parte da nossa rotina" diz.

A matéria esta disponível
no Jornal A Cidade desta sexta-feira, 20/dezembro/2013.




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