SUCO DA CASCA DO ABACAXI

Ingredientes:

• casca de 1 abacaxi
• 1 litro de água
• açúcar ou adoçante à gosto
• folhas de uns 4 galinhos de hortelã
• pedras de gelo

Modo de preparo:
Lave bem a casca do abacaxi com o auxílio de uma escovinha.
Descasque o abacaxi e corte a casca em pequenos pedaços.
Bata no liquidificador as cascas com a água e passe numa peneira.
Volte o suco no liquidificador, acrescente o hortelã e o gelo e bata.
Adoce a seu gosto.
Está pronto para servir!