ALIMENTAÇÃO NO CONTROLE DA HIPERTENSÃO ARTERIAL

Ao montar seu cardápio diário, sempre pense no que pode fazer para sua hipertensão.
Siga as dicas e viva melhor.

Grupo dos carboidratos

Prefira                                              Modere                                              Evite

Pão e biscoito integral                          Biscoito de água e filão                 Biscoito de água e sal

Arroz integral e aveia                            Arroz branco                                   Risotos

Massa integral com molho                  Massa branca com molho            Massa com molho

tomate fresco                                         tomate fresco                             tomate industrializado

Grupo dos vegetais e das frutas

Prefira                                                    Modere                                              Evite

Vegetais crus ou no vapor                     Vegetais refogados                       Vegetais com molho branco

Sopa de legumes                                     Sopa com macarrão                      Sopa creme industrializadas

Fruta fresca com casca                          Suco de fruta                                   Fruta com chantilly

                                                                                                                 

Grupo do leite e derivados

Prefira                                                    Modere                                               Evite

Ricota                                                        Queijos brancos                              Queijos amarelos
                     
Leite desnatado                                       Leite semi-desnatado                   Leite integral

Iogurte natural desnatado                    Iogurte light                                    Iogurte integral

Grupo das carnes e das leguminosas

Prefira                                                     Modere                                                   Evite

Peixes assados                                        Peixes no molho                             Sardinha e atum enlatados

Frango sem pele                                     Frango com pele                           Frango frito

Feijão, soja, lentilha, grão de bico       Feijões com carnes                      Feijões com bacon

Grupo das gorduras

Prefira                                                       Modere                                                 Evite

Molho de azeite e limão                       Shoyo                                              Molhos e temperos

                                                                                                                          industrializados

                                                                                  

Margarina light sem sal                          Margarina sem sal                        Manteiga

Ervas frescas e desidratadas                 Sal                                                    Caldos carne