O PÓDIO DAS FRUTAS
As mais energéticas: açaí
(495 kcal em 1 tigela pequena), abacate (235 kcal em 1/2 unidades), caqui (90
kcal por unidade) e figo (90 kcal por 3 unidades)
As menos energéticas: melão (20 kcal em 1 fatia) e pêssego (25 kcal em 1 unidade)
As mais ricas em fibras: açaí (35 g em uma tigela pequena) e goiaba (10 g em 1 unidade)
As mais ricas em carotenóides: manga (3600 mcg em 1 unidade), caqui (1800 mcg em 1 unidade)
As mais ricas em vitamina E: abacate (230 mg em 1/2 unidade), açaí (90 mg em 1 tigela pequena)
As mais ricas em potássio: banana (350 mg em 1 unidade) e uva (296 mg em 1 xícara)
As mais ricas em vitamina C: goiaba (370 mg em 1 unidade) e morango (110 mg em 1 xícara)
As mais ricas em cálcio: açaí (236 mg em 1 tigela pequena) e tangerina (40 mg em 1 unidade)
As mais ricas em magnésio: abacate (100 mg em 1/2 unidade) e banana (30 mg em 1 unidade)
As mais ricas em ferro: açaí (25 mg em 1 tigela pequena) e amora (5 mg em 1 copo médio)
As menos energéticas: melão (20 kcal em 1 fatia) e pêssego (25 kcal em 1 unidade)
As mais ricas em fibras: açaí (35 g em uma tigela pequena) e goiaba (10 g em 1 unidade)
As mais ricas em carotenóides: manga (3600 mcg em 1 unidade), caqui (1800 mcg em 1 unidade)
As mais ricas em vitamina E: abacate (230 mg em 1/2 unidade), açaí (90 mg em 1 tigela pequena)
As mais ricas em potássio: banana (350 mg em 1 unidade) e uva (296 mg em 1 xícara)
As mais ricas em vitamina C: goiaba (370 mg em 1 unidade) e morango (110 mg em 1 xícara)
As mais ricas em cálcio: açaí (236 mg em 1 tigela pequena) e tangerina (40 mg em 1 unidade)
As mais ricas em magnésio: abacate (100 mg em 1/2 unidade) e banana (30 mg em 1 unidade)
As mais ricas em ferro: açaí (25 mg em 1 tigela pequena) e amora (5 mg em 1 copo médio)
Frutas
para esportistas
Os esportistas
estão sujeitos a algumas condições que podem ser prevenidas e aliviadas com as
frutas
Anemia: açaí, amora,
carambola
Artrite: abacaxi, ameixa e maçã
Cãibras musculares: banana, laranja e melão
Diarréia: maçã sem casca e banana-maçã
Digestão pesada: combinar as refeições pesadas com o abacaxi
Prisão de ventre: maçã com casca, ameixa e figo
Fadiga: banana, uva e figo
Retenção de líquidos: a maioria das frutas, por possuir potássio, pode provocar maior perda de líquido.
Baixar o colesterol: maçã, pêra, abacaxi e pêssego
Artrite: abacaxi, ameixa e maçã
Cãibras musculares: banana, laranja e melão
Diarréia: maçã sem casca e banana-maçã
Digestão pesada: combinar as refeições pesadas com o abacaxi
Prisão de ventre: maçã com casca, ameixa e figo
Fadiga: banana, uva e figo
Retenção de líquidos: a maioria das frutas, por possuir potássio, pode provocar maior perda de líquido.
Baixar o colesterol: maçã, pêra, abacaxi e pêssego
Ameixa,
tônico antiestresse
Contém
alta quantidade de fibra sorbitol que estimulam o movimento intestinal e
favorecem a evacuação. Dependendo da coloração da fruta, a quantidade de
vitaminas que possuem pode variar: as claras são as mais doces e ricas em
carotenos, e as com coloração escura contêm mais ferro. Sua riqueza em
vitaminas B e C torna essa fruta uma aliada contra o estresse e o suco de
ameixa alivia a gota, o reumatismo, a artrite e problemas articulares.
Damasco,
a fruta da pele
Tem
alto teor de caroteno (provitamina A), vitamina que previne o câncer, regenera
os tecidos, e favorece o bronzeado. É rica em ferro, magnésio, potássio, zinco
e vitaminas B1, B2 e C. Um verdadeiro coquetel contra a fadiga. E só tem 47
kcal
Figo,
para os ossos
Tem
cálcio, por isso, é recomendado para esportistas e ajuda a prevenir a
osteoporose. Contém benzaldeido, um agente anticancerígeno, flavonóides e uma
enzima chamada ficina que ajuda a digestão das proteínas. Além disso, possui
ferro, potássio e fibra. As avós utilizavam o látex branco (líquido que sai da
planta ao ser cortada) para eliminar as verrugas. Na ásia, o figo é considerado
um afrodisíaco natural
Maçã,
um presente para a saúde
Ela
é rica em fibra solúvel, regula o colesterol, protege o coração e equilíbra a
função intestinal, tanto no caso de diarréia como de prisão de ventre. Contém
vitamina C, potássio e é hidratante.
Banana, a barrinha energética
É
o alimento dos campeões. Uma comida rápida, ideal para recarregar as energias.
Quanto menos maduras, mais ricas em amido. A banana previne as cãibras
musculares por sua riqueza em potássio. Também tem magnésio e vitamina B6,
vital para levantar seu ânimo e ajudar no metabolismo do corpo .
Melão,
o diurético mais natural
É
típico das frutas de verão. É rica em potássio (diurético), betacaroteno,
vitaminas e com poucas calorias. Quanto mais amarelo o melão, maior é a
quantidade de carotenos - responsáveis pelo cuidado de sua pele, melhorando
também o seu bronzeado. É considerada uma fruta anticoagulante e um aliado na
prevenção de trombose e infartos.
Pêssego,
a fruta saborosa
Rica
em vitamina C e potássio. Regula o intestino, pois é rico em fibras. Tem baixo
teor calórico.
Açaí,
o pentacampeão
Esta
frutinha amazônica, muito badalada entre os esportistas, sem dúvida nenhuma é
pura energia! Rico em vitamina E, o açaí pode ser considerado um poderoso
antioxidante. Além de ser rico em cálcio e ferro, que auxiliam na efetiva
contração muscular. O alto teor de fibras pode ser ainda maior o açaí vai acompanhado
de granola.
Nectarina, o pêssego de pele suave
É
uma fruta muito parecida com o pêssego. Contém provitamina A, vitamina B3,
ácido fólico, potássio e fibra. Ajuda a regular o colesterol.
Pêra,
para refrescar
A
pêra é uma fruta que deve ser ingerida madura. É rica em pectina, fibra que
regula o intestino melhorando a flora intestinal; contém minerais como o
selénio (antioxidante), zinco (aumenta a imunidade) e potássio (diurético e
hipotensor). Para os esportistas é uma fruta muito completa.
Abacaxi,
para digestão
A
cozinha oriental combina pratos com carnes e abacaxi porque favorece a digestão
das proteínas. Essa fruta tem uma enzima chamada bromelina. É rica em vitamina
C.
Melancia, menos
calorias
Se
seus problemas são os quilinhos a mais, encha sua geladeira de melancia . Você
vai poder comer quantos pedaços quiser, pois é a fruta que tem menos calorias
(18 kcal/100 g). É rica em água, fibra , potássio (diurético), vitaminas A, B6
e C e magnésio.
Uva,
limpa seu corpo das toxinas
Uma
das frutas que trazem mais benefícios para a saúde. É remineralizante,
diurética, depurativa, energética. Contém taninos adstringentes, polifenois,
resverastrol (principalmente nas uvas escuras) e substâncias com capacidade
antitumoral. Uma alimentação rica em uvas garante boa saúde e limpa seu
organismo de toxinas.



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